如果想安排精緻浪漫的牛排餐，維多麗亞酒店旗下的N°168 PRIME牛排館是不錯的選擇，名氣響亮的它也被網路票選過是情人節約會必去的餐廳，主打Casual Fine Dining的N°168 PRIME牛排館，在自然簡約的餐廳風格裡，卻有不簡單的多種高級牛排套餐，從美國老饕牛排、美國神戶肋眼牛排、澳洲9+和牛，到近期火紅的日本和牛都有，光是盯著琳瑯滿目的主菜菜單，都讓人看了好久還是難以決定，今天就來介紹2大推薦款，直接點它們準沒錯！
首先推薦的是美國神戶肋眼牛排，它又稱為「極黑牛」，混和了日本和牛與美國安格斯牛的血統，所以肉質上保有安格斯牛精純紮實的口感，但多了和牛豐富的油花，帶有只有極黑牛有的獨特香氣和甜味，備受老饕們喜愛；還有被員工們私下戲稱「維多麗亞的秘密」的昂革列牛排，是選用天然穀物飼養、油花細緻的澳洲9+和牛，取整隻牛中最柔嫩細緻的牛腹，送進全台獨家引進的夢幻烤爐，以白橡木高溫燻烤成香氣大升的牛排，搭配黑松露紅酒醬汁一口咬下，滋味豐美超滿足！
除了牛排，套餐裡的前菜、沙拉類大推女孩們都會超愛的「夢幻香烤葡萄蝦」和「路易士蟹肉沙拉」。「香烤葡萄蝦」有「夢幻蝦」的美名，肉質鮮甜、滑嫩，就算跟號稱海蝦中的極品牡丹蝦比，甜度也不遜色，蝦頭內的蝦膏還經過主廚特殊處理，變成盤中的夢幻泡泡。「路易士蟹肉沙拉」是以米其林星級主廚菜色入菜，誠意滿滿的清爽蟹肉搭配開胃醬汁，好吃又不怕負擔。
