STOP 2 ASW TEA HOUSE
文字/Joanne 攝影/石智中
隱身全台首間西藥房2樓 置身英式圖書館品台灣好茶
既然到了英倫風的咖啡館,英式午茶當然要來上一份!司康是英式午茶中最具代表的餐點品項,無論是單吃或是搭配奶油和果醬,都有不同風味喔!
品嚐甜點,沒有好茶相配怎麼行。以台茶十八號製作的紅玉茶葉,隱隱帶有肉桂薄荷香氣,入口後則帶有柑橘味,相當順口好喝。
王爾德英式午茶+日月潭晨曦紅玉
英式午茶餐點名取自英國大作家王爾德,有外酥內鬆軟的原味和芒果司康,以及特製鮮奶油乳酪抹醬和小農玫瑰果醬,讓你自行組合品嚐,搭配台式風味茶,一點違和感也無。
除了英式午茶,想吃鹹食的人請務必品嚐這道三明治,裡頭夾的可不是一般隨處常見的食材,而是極具年味和台灣味的烏魚子呢!
台灣野生烏魚子蘋果乳酪三明治
為了和大家分享台灣獨有的風味,特別將春節餐桌上時常會出現的烏魚子,和蘋果以及義大利醬料結合製作成三明治,一口咬下,烏魚子的鹹香、蘋果的香甜、和鬆軟吐司在嘴巴中碰撞交織,獨特又美味。
來到這邊除了可品好茶嚐美食,餐館的擺設設計也都相當好拍,愛拍照的人也請不要錯過!
SHOP DATA
ASW TEA HOUSE (台北市大同區迪化街一段34號2樓)(02) 2555-9913
週一~週日 09:00~18:00