6月21日夏至過後,進入炎熱的夏季,量販、超市順勢備好各類冰品,讓全民消暑一「夏」。家樂福「夏季冰品」活動首波從昨(23日)起至7月6日,匯集上百款中、西熱門冰品,進口冰以療癒系的巧克力口味數量最多,占比達8成;國產冰聚焦古早味枝仔冰和清爽水果口味。根據家樂福、愛買和全聯觀察,入夏後冰品銷量提升1至4成,顯見已進入旺季。
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三級警戒延長至7月12日,要在大熱天持續宅在家,嘗幾口雪糕或冰淇淋立馬透心涼,家樂福5、6月冰品業績成長1成,昨起趁勢推出近3成新品搶市,7月6日前買指定冰品,家樂福會員紅利點數10倍送。在進口新冰中,「Lotus焦糖脆餅雪糕」用巧克力糖衣包裹雪糕、內藏焦糖脆餅,咬感十足;與比利時CoteDor大象雪糕、OREO巧克力甜筒等共有超過50多款選擇。
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至於國產新冰,這2年從甜品夯到變身手搖飲、甜品和冰品的楊枝甘露最討喜,包含「桂冠冰淇淋」,家樂福獨家販售的藝人款「哈零食 x 枝仔冰城」聯名系列、「凹嗚狼人殺」系列,都拿來當主打,加總數量就占國產冰3成;此外,水果口味的雪糕也受歡迎,像是獨家上架的「枝仔冰城」就有四果雪波冰、旗山香蕉雪波冰等。
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全聯發現近期因消費者多在家防疫,加上天氣炎熱,因此帶動冰品銷量成長,近月來業績較比去年同期增4成,即日起至7月1日有「集合啦!全聯冰友會」活動,《生活誌》DM指定冰品全聯價5折起。獨家冰品如「珍煮丹家庭號黑糖珍奶雪糕」、「義美 x 歇腳亭紅豆粉粿珍珠冰棒」、「枝仔冰城金桔檸檬冰棒」人氣都高。
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愛買今夏引進25款新冰,進口冰占5成,6月上半月的銷量已較去年同期增近2成,是零嘴、啤酒等商品外,最能帶動大人、小孩居家防疫療癒商機的商品。根據觀察,冰品種類以甜筒和桶裝成長最多,「杜老爺」等甜筒搭配脆皮餅乾,最受小孩青睞;桶裝冰淇淋又以單價較高的進口品牌像是「明治」、「哈根達斯」表現最亮眼,較去年成長35%,顯見不少人願意花更多費用在冰品上。
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