Joanna開餐廳壓力大到瘦至42公斤 曝血尿、顏面神經失調過往

Joanna以西班牙百年名刀ARCOS阿科斯做出美味料理。(STARFiSH星予公關提供)
Joanna以西班牙百年名刀ARCOS阿科斯做出美味料理。(STARFiSH星予公關提供)

美女主廚Joanna劉韋彤首次主持東風衛視料理新節目《Joanna丟安內》,23日舉辦媒體餐敘,她表示先前因開餐廳壓力過大險喪命,當時不僅血尿、顏面神經失調,臉也爛掉不能上妝,更有嚴重焦慮跟恐慌,甚至還瘦到42公斤,「那時我真的覺得快不行,非常自卑、沒自信,一度還想可能永遠無法回到幕前工作了」。她最後結束餐廳,才擺脫這段因自我要求過高,導致身心失調的日子。

Joanna有2年生活重心都在餐廳,那時面對人手不足,她每天待在廚房20個小時忙料理,根本無法與客人面對面溝通,她坦言:「我困在廚房很痛苦,完全犧牲我與客人之間的互動。」痛苦伴隨壓力讓身體頻出狀況,最後只能選擇結束餐廳,那時詹姆士也傳訊關心,「妳做什麼事情都要快樂,不要為做而做」。讓她非常感動。

Joanna首次主持東風衛視料理新節目《Joanna丟安內》。(STARFiSH星予公關提供)
Joanna首次主持東風衛視料理新節目《Joanna丟安內》。(STARFiSH星予公關提供)

Joanna 2014年嫁給餐飲老闆,婚後6年夫妻依舊忙事業,對40歲的Joanna而言,現階段正是衝刺好時機,因此是否生子成她經常糾結的問題,為此還詢問婆婆與媽媽是否願意帶孩子,結果兩人答案一致:「千萬別找我!」讓她認為自己非常幸運,可以專心在自己喜歡的事情。