台日麵包搶白金商機 日本區域限定拼台式經典菠蘿
白金商機年擁台幣600億，超商近日台、日風味麵包大比拼，嚴選在地物料製作。現在還推出日本「區域限定」系列，隨時品味如名古屋、沖繩的當地麵包口...
第三屆UniBread烘焙王新銳賽報名 號召全台相關科系學生
台灣麵包師傅在國際烘焙競賽屢創佳績，餐飲烘焙科系成為近幾年技職學校中最熱門的科系之一。統一企業與烘焙大師曹志雄，合作校園烘焙職人扎根計畫，3...
超商限量推出「巴拿馬 詹森莊園藝伎」現煮精品咖啡
7-11將從10日起推出素有咖啡界香檳之稱的「巴拿馬 詹森莊園藝伎」現煮精品咖啡，及濾掛式咖啡，全台限量販售，首開全台超商先例。
研發...
「毒蛋」義進蛋緊急下架！四大超商：皆未進貨
CAS廠商、全台蛋品主要供應廠商之一的彰化義進金食品公司，驗出蛋雞禁用的動物用藥「乃卡巴精」，涉嫌改標後重新上架，或出貨給五星級飯店、賣場，...
異國美食節紛登場！吃完土耳其料理一定要玩「咖啡占卜」
今年秋天飯店紛紛吹起異國美食風，吸客亮點在於將平時未必常見的國外料理，設計成一系列的主題美食節，還有飯店也在用餐環境上融入該國特色元素、文物...
食安把關升級 clean label導入通路
前幾年食安問題不斷，令消費者人心惶惶，認證健康標誌也成選購食品的參考。其中潔淨標章（clean label）起於英國，以減少人工化學添加物、...
Reebok潮流老爹鞋AZTREK六色齊發 90年代復古熱不滅
回到90年代的懷舊熱潮，配色大膽鮮明的休閒運動風大放異彩，取代了奢侈浮華的高端時尚。運動品牌Reebok AZTREK重磅回歸，除了復刻經典...
超過1303台！ Gogoro 車主熱血快閃台北橋 成功挑戰金氏世界紀錄
自從《Gogoro Owner Club》在2016年首次舉辦台北橋快閃活動，Gogoro機車瀑布的影像讓人留下深刻的記憶，也成為Gogor...
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